Jacek Wan • Tao smaku
30,00
PLN
Smaki z Fjällbacki
Autor: Camilla Läckberg, Christian Hellberg
Wydawnictwo: Czarna Owca 2012
Okładka: twarda
Stan: bardzo dobry
Uwagi: brak
Pięknie ilustrowana książka kucharska, będąca jednocześnie kulinarną podróżą do Fjällbacki, rodzinnych stron Camilli Läckberg. Wspólnie ze szwedzkim szefem kuchni Christianem Hellbergiem autorka prezentuje przepisy inspirowane kuchnią zachodniego wybrzeża Szwecji.
Dużo miejsca zajmują ryby i owoce morza, ale książka nie ogranicza się wyłącznie do nich. Przepisy opierają się na świeżych składnikach, prostocie przygotowania i regionalnych smakach. Całość uzupełniają fotografie, dzięki którym publikacja ma również charakter atrakcyjnego albumu kulinarnego.