X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL
Autor: Monika Milewska
Wydawnictwo: PIW 2021
Okładka: twarda
Stan: bardzo dobry
Uwagi: brak
Obszerna monografia poświęcona jedzeniu jako części życia społecznego i politycznego w PRL. Monika Milewska pokazuje codzienność lat 1945–1989 przez kuchnię, zaopatrzenie, niedobory, konsumpcję i oficjalne wyobrażenia o tym, jak powinien odżywiać się obywatel Polski Ludowej.
Autorka nie tworzy jednak zwykłej historii kulinariów. Jedzenie staje się punktem wyjścia do opowieści o relacjach państwa ze społeczeństwem, propagandzie, przywilejach elit, niedoborach i strategiach radzenia sobie z nimi. Sam PIW określa książkę jako pracę wychodzącą daleko poza tytułową problematykę i dotyczącą szerzej historii codzienności PRL.
Polecamy
