Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
    Instrukcja bezpieczeństwa - Instrukcja bezpieczeństwa
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
EAN: 8370011136
Wysyłka od: 15.00 PLN

Jedyne praktyczne przepisy
konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek,
likierów, win owocowych, miodów oraz ciast
Autor: Lucyna Ćwierczakiewiczowa 

Wydawnictwo: reprint wydania z 1885 roku, Wydawnictwa Alfa 1985
Okładka: miękka
Stan: dobry/bardzo dobry
Uwagi: brak 

Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, likierów, win owocowych, miodów oraz ciast to klasyczny poradnik kulinarny Lucyny Ćwierczakiewiczowej, jednej z najsłynniejszych polskich autorek książek kucharskich XIX wieku, znanej przede wszystkim z bestsellerowych 365 obiadów. Publikacja zawiera bogaty zbiór tradycyjnych receptur dotyczących przygotowywania domowych przetworów, konfitur, marynat, wędlin, wypieków, nalewek, likierów oraz innych specjałów dawnej kuchni polskiej.

Książka stanowi wierny reprint wydania z 1885 roku, zachowujący oryginalny język, pisownię i układ tekstu. Pozwala poznać nie tylko dawne metody przyrządzania i konserwowania żywności, lecz także obyczaje kulinarne i kulturę gospodarstwa domowego w XIX-wiecznej Polsce. Interesująca pozycja dla miłośników tradycyjnej kuchni, historii gastronomii, dawnych receptur i kolekcjonerów historycznych książek kucharskich.


Polecamy

Facebook